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한 :: 성장 Story
우유 과연 우리 몸에 좋은 식품일까?
우유는 우리 몸을 건강하게 할까? 우유를 놓고 논쟁을 벌이는 요즘 종결짓도록 하겠다. 우리는 수없이 우유는 건강식품이라는 이야기를 듣고 자라왔다. 하지만 최근 연구 보고에 따르면 우유가 뼈와 성장에 관련이 없고 성 조숙증을 낳으며 암을 발생시킨다는 주장이 나오고 있다. 우유에 영양소가 많다 그렇지만 그 영양소들은 같은 종족인 소에게만 해당되는 이야기다. 특히 칼슘은 뼈를 구성하고 뼈에 가장 많이 저장되는 영양소인데 사람 몸에는 이 칼슘이 흡수되지 못한다. 우유 소비량이 가장 많은 국가(덴마크, 노르웨이 등)에서 고관절 골절률이 가장 높다. IGF-1 (인슐린 유사 성장인자) 우유에 들어있는 이 인자가 암세포까지 성장시키는데 도움을 줄 수 있다. 남성은 전립선암 여성은 유방암 발병률을 증가시킨다. 충격적인..
건 강 상 식
2023. 2. 17. 22:45